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白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?

2024-04-28 10:58:54
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標(biāo)簽: 紅色壹號   醬酒   白酒   紅朝壹號  
陰陽和諧大道行,自古以來,中國人就認(rèn)為,人只有遵循自然界的規(guī)律,生產(chǎn)、生活才會順利,人才會健康頤養(yǎng)天年。白酒就是陰陽之合,糧食精華。

白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖1)


白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖2)

白酒,作為糧食之精華,酒中之瑰寶,其釀造工藝,更是對陰陽五行的最好解說:法于陰陽,和于術(shù)數(shù)。

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原料合陰陽五行

釀酒原料高粱是夏秋收獲,吸收夏季的陽氣,所以是陽性的。制曲原料小麥通常選用黃河以南的冬小麥,秋天播種,來年春天收獲,吸收冬季的陰氣,所以是陰性的。
而高粱經(jīng)過蒸煮之后需要攤涼,從而由陽轉(zhuǎn)陰,小麥通過高溫制成曲,從而由陰轉(zhuǎn)陽。兩者在重陽交匯,是陰陽轉(zhuǎn)合的分水嶺。
白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖3)

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發(fā)酵分一陰一陽

白酒發(fā)酵工藝中,醬香型兩種發(fā)酵過程。第一,有氧發(fā)酵的過程,就是在把蒸煮好的高粱攤涼后,加入磨碎的酒曲,然后在地上堆積起來發(fā)酵一段時間,古人認(rèn)為,這樣的過程,是讓這些糧食吸收蒼天的精華,吸收世間的陽氣,故稱為陽發(fā)酵。
過一段時間后,再將這些吸收了世間陽氣的糧食轉(zhuǎn)到窖坑里面,密閉起來進行厭氧發(fā)酵,古人認(rèn)為這樣的發(fā)酵,可以采取大地的靈氣與陰氣,故稱為陰發(fā)酵。
這樣通過了陰陽發(fā)酵的酒,具備了陰陽和諧與平衡,人喝了這樣的酒后,就可以滋陰補陽,讓人體也陰陽平衡與和諧。
白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖4)

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調(diào)酒以平衡陰陽

在年份酒中,年份短些為陽,年份長些則為陰,勾調(diào)時不同年份的酒巧妙組合在一起,相互壓制與平衡,讓酒體醇厚柔和,優(yōu)雅細(xì)膩,醬香突出,空杯留香。
白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖5)

可見,白酒是陰陽結(jié)合之物。法于陰陽,和于術(shù)數(shù)。


白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖6)

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醬香白酒的四大健康特點

1、心血管疾病的預(yù)防


喝一點醬香白酒,就可以增加血液中的高密度脂蛋白,同時將低密度脂蛋白從血管和冠狀動脈中轉(zhuǎn)移,這樣就可以有效地減少高密度脂蛋白在體內(nèi)的沉積,預(yù)防心血管病。


2、消除疲勞和緊張

喝點醬香白酒,能通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用,有消除疲勞,放松神經(jīng)的作用。


5、舒筋活血

酒有舒筋通絡(luò)、活血化淤之功效。這種功效在我國民間早已廣泛使用。


6、促進新陳代謝

酒類中酒精成分較多,熱量較高,所以能促進人體的血液循環(huán),對全身皮膚有一定的良性刺激作用,能起到促進人體新陳代謝的作用。


白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖7)



白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖8)







今天是2024年4月28日,

三月二十 ,

世界安全生產(chǎn)與健康。




與其對未來過度憂慮,

不如轉(zhuǎn)變心態(tài),

著眼當(dāng)下,慢慢出發(fā)。

當(dāng)你在行動中不斷嘗試

,進入反饋、修正、推進的正循環(huán),

就能拿回對生活的掌控權(quán),

所有的焦慮自會消弭無形。

今日的傘擋不住明日的雨,

今日的太陽曬不干明天的衣裳,

今天想得再多,

明天還是會出現(xiàn)新的難題。

既往不咎,未來不憂,

懷一顆從容之心感受當(dāng)下,

才是人生最高級的活法。





白酒為何說是陰陽五行的產(chǎn)物?(圖9)


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