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我是一向反對通過喝酒來辦事的，喝酒就是喝酒，不要帶著“任務(wù)”去喝酒，太不懂酒之樂了。

可惜，世人多數(shù)皆是如此。他們其實不是在喝酒，而是在做應(yīng)酬。何謂應(yīng)酬?就是不想做又不得不做的事。請人者如此，被人請者亦是如此。

當(dāng)你聽到某個人說“我今晚有個應(yīng)酬”時，那一定是不想?yún)⒓拥木凭?，?dāng)他說“我今晚喝酒去”時，那一定是跟最好的三五好友，啥事兒沒有，純?yōu)楹染疲蛘呒兪菫榱擞亚楦杀?/span>

什么是酒?酒是文明沉淀的文化符號，不是一種可以麻痹神經(jīng)的液體，更是連接情感、對話自我的媒介。真正的飲酒之樂，從來不在杯中之量，而在專注之心——專注于酒的滋味，便是對匠心的尊重;專注于身邊之人，便是對情誼的珍視;專注于當(dāng)下時光，便是對生活的善待。

古人飲酒，向來重專注。王羲之蘭亭雅集，“一觴一詠，暢敘幽情”，無絲竹之亂耳，唯酒、景、情相融，方有千古名篇;蘇軾夜游赤壁，“舉匏樽以相屬”，專注江景與心悟，在微醺中沉淀出“一蓑煙雨任平生”的豁達。這份專注，讓酒超越了飲品本身，成為靈感與心境的載體。

過去的酒都是自釀，釀的過程就帶著用心與匠心，酒里的味道本身就是自己心情的寫照。不象今人，喝酒只看價格，總感覺酒的價格越貴越能體現(xiàn)自己的面子，人的面子需要用酒來給，這不是悲哀嗎?酒就是酒，人就是人，讓酒回歸酒的本色，讓人成為人的本身，這才是正途。

我不喜歡跟那些戴著有色眼鏡喝酒的人同桌為伍，無趣。

現(xiàn)在的社會節(jié)奏快、壓力大，所以需要偶爾喝點兒小酒放松一下心情，放松心情不是小事兒，需要用心地、專注地去做。但遺憾的是，我經(jīng)常在酒桌上看到有人在不停地刷無聊的手機，思緒游離、情感飄乎，根本就沒帶著心在氛圍之中，讓佳釀淪為道具，使情誼流于表面。其實飲酒如品茶，需靜心感受：觀色澤之清潤，嗅香氣之層次，品口感之醇和，讓佳釀在唇齒間流轉(zhuǎn)，方能體會其中的風(fēng)土與歲月。更要專注于同飲之人，放下紛擾，認(rèn)真傾聽、真誠回應(yīng)，在碰杯聲中傳遞真誠，讓陪伴成為最珍貴的注腳。

飲酒卻神飄萬里，你連一個小小的酒桌之人都不能善待，還能善待這個世界么?

專注飲酒，并非貪杯買醉，指的是任何時候都專注于當(dāng)下，將自己的身心放在某一個需要專注的瞬間，我們說人最寶貴的是生命，而生命是由時間組成的，你要尊重那些拿著最寶貴的時間或者說是“生命”來陪你的人。而不是用敷衍的態(tài)度來應(yīng)付，這跟上課不認(rèn)真聽講有什么區(qū)別?你見過有哪個老師會喜歡不認(rèn)真聽自己講課的學(xué)生，那是對自己勞動的最大不尊重。同樣的道理，你在酒桌上一會刷手機，一會接電話，或者別人說話你總不在一個頻道，你不尊重別人又怎么會得到別人的尊重和喜歡?

喝酒最好的狀態(tài)是微醺之時，身心放松、精神愉悅，恰是與自我對話的契機，回顧得失、沉淀心緒，在平靜中獲得力量，在欣喜中感恩時光、感恩友誼。這是對自己的善待，也是飲酒的真諦。

在浮躁的時代，專注是稀缺的品質(zhì)。

愿我們端起酒杯時，能放下雜念、遠離喧囂，以專注敬時光，以真誠待友人，讓每一次飲酒，都成為一段不負(fù)杯、不負(fù)人、不負(fù)當(dāng)下的美好片段。

試問好酒者，“晚來天欲雪，能飲一杯無?”

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