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暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!

2026-06-08 09:58:53
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標(biāo)簽: 紅色壹號   醬香酒   醬酒   白酒廠家  

2025年5月,中央發(fā)布《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》,被媒體稱為“史上最嚴(yán)禁酒令”。一年過去了,煙酒零售增速從2025上半年的6.7%跌至下半年的負(fù)增長,A股白酒板塊整體回撤超過30%,經(jīng)銷商庫存高企,終端動銷疲軟。


禁酒令只是一個加速器,真正的寒氣早在2024年下半年就已經(jīng)滲透進(jìn)每一張餐桌、每一個酒局。我們將用客觀的數(shù)據(jù),還原這場行業(yè)變局的真實脈絡(luò)。


1

為什么這次禁酒令和2012年不同?


2012年八項規(guī)定和2025年禁酒令,沖擊幅度相近——下降了5-7個百分點。但2012年后,民間消費三年填上了政務(wù)缺口,茅臺、五糧液等走出大牛市;2025年無法重演。原因不在力度,在基數(shù)和經(jīng)濟(jì)底盤。


但這不意味著沒有機(jī)會,只是機(jī)會從“行業(yè)普漲”變?yōu)椤皞€股分化”和“品類替代”。


暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖1)

(圖片源自網(wǎng)絡(luò),侵刪)


數(shù)據(jù)對比:沖擊力相似,起點不同

先看兩次沖擊的數(shù)據(jù)。


2012年八項規(guī)定(2012年12月出臺):

沖擊前(2012年上半年):煙酒零售月均同比 +17.1%

沖擊后(2013年上半年):月均同比 +11.5%

降幅:5.6個百分點。降完之后仍然有兩位數(shù)的增長。


2025年禁酒令(2025年5月出臺):

沖擊前(2025年1-5月):月均同比 +6.9%

沖擊后(2025年6-12月):月均同比 -0.1%

降幅:7.0個百分點。降完之后是零增長乃至負(fù)增長。


兩者的沖擊力度幾乎一樣,但結(jié)局天差地別。它們的區(qū)別在于:2012年的起點高,掉下來之后還在高速增長區(qū)間;2025年的起點本來就低,掉下來就直接歸零了。


2

民間接盤能力:2012年的強(qiáng)VS2025年的弱


暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖2)


2012年八項規(guī)定之后,白酒行業(yè)只調(diào)整了兩三年就開始復(fù)蘇。茅臺、五糧液從政務(wù)消費轉(zhuǎn)向商務(wù)和民間消費,反而打開了更大的市場。為什么?因為當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)環(huán)境允許民間接盤:


?2012-2013年GDP增速仍維持在 7.7% 以上;

?居民收入年均實際增長 8% 左右;

?房地產(chǎn)處于上升周期,財富效應(yīng)明顯;

?消費升級勢頭強(qiáng)勁,婚宴、壽宴、公司年會、朋友聚會都在增加用酒檔次。


政務(wù)消費退出的份額,很快被民間的婚宴、商務(wù)宴請、家庭聚會填補(bǔ)。換句話說,民間消費接住了掉下來的政務(wù)需求。茅臺從800元漲到3000元,不是靠官員喝的,是靠老板們、中產(chǎn)們一瓶一瓶喝出來的。


暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖3)


再看2025年的情況:

?2025年GDP增速為5%;

?居民消費信心指數(shù)長期處于100以下的收縮區(qū)間;

?房地產(chǎn)持續(xù)調(diào)整,財富效應(yīng)消失甚至轉(zhuǎn)負(fù);

?青年失業(yè)率偏高,中產(chǎn)收入預(yù)期不穩(wěn)。


民間不是不想接,是接不動。一個證據(jù)是:2024年下半年在沒有政策沖擊的情況下,煙酒增速就已經(jīng)掉到了1.6%(詳見本系列第二篇)。這說明民間消費自身都在萎縮,更別提去填補(bǔ)政務(wù)退出的窟窿。


當(dāng)然,部分剛性需求仍在?;檠?、壽宴、滿月酒等人生重要場合,白酒依然是“儀式感”的標(biāo)配。這些場景不受經(jīng)濟(jì)周期和政策的絕對壓制,只是頻次和檔次會調(diào)整。


3

2012反彈的另一個條件:低估值起點

暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖4)


2013-2014年白酒板塊大幅下跌后,茅臺PE一度跌到8-9倍,五糧液跌到6倍。極低的估值疊加民間消費的緩慢復(fù)蘇,成就了后面的大行情。


而當(dāng)前白酒板塊的估值雖然從高點回落,但主流公司仍在15-20倍PE,并沒有跌到2014年的極端水平。沒有足夠的安全邊際,反彈的空間也會受限。


結(jié)論:不要期待2012式的V型反轉(zhuǎn)


同樣的力度,不同的時代。2025年的禁酒令不是一次孤立沖擊,而是疊加在消費疲軟、信心不足、習(xí)慣改變等多重壓力之上。即使未來民間消費緩慢恢復(fù),也只能帶來溫和的L型修復(fù),而不是V型反轉(zhuǎn)。


當(dāng)然,溫和修復(fù)不等于沒有機(jī)會。在總量不增長的市場里,份額向頭部集中、品類向高性價比轉(zhuǎn)移的趨勢反而更加確定。光瓶酒正是后者的典型代表。


暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖5)


4

對光瓶酒的啟示


第一,高端酒承壓,但光瓶酒的“替代邏輯”依然有效,只是場景變了。


 2012年八項規(guī)定后,高端白酒受沖擊,反而催生了“江小白”等光瓶酒品牌的崛起——因為商務(wù)宴請降級,人們從喝中高端轉(zhuǎn)向喝幾十元的光瓶酒。2025年不一樣:不是高端酒太貴喝不起,而是大家在飯桌上喝的酒總量少了。但替代邏輯沒有消失,只是從“替代價格”變成了“替代場景”——當(dāng)人們不在大餐館喝酒,就可能在家里、在戶外、在小聚時喝。光瓶酒要主動去發(fā)掘這些新場景。


第二,光瓶酒脫離“餐飲場景依賴”,這不是壞事。


高線光瓶酒傳統(tǒng)上高度依賴餐飲渠道——大排檔、小餐館、火鍋店。餐飲渠道的酒水占比正在下降(每100元飯錢少2元酒),這確實是一個挑戰(zhàn)。但反過來看,餐飲渠道的租金和促銷費用也在下降——因為餐館賣不動酒,對酒水的進(jìn)場費要求會降低。光瓶酒可以以更低的成本進(jìn)入優(yōu)質(zhì)餐飲終端,守住基本盤。同時,未來的增量應(yīng)該在家庭自飲、朋友小聚、戶外露營等“非正式社交場景”——這些場景受禁酒令影響小,且更看重性價比和口感。它的潛力遠(yuǎn)未被挖掘,早期布局者將享有先發(fā)優(yōu)勢。


第三,光瓶酒的機(jī)會在于“去儀式化”,這恰恰是未來十年的消費主旋律。


白酒行業(yè)最大的風(fēng)險不是價格,是“社交貨幣貶值”。當(dāng)人們不再需要用一瓶好酒來證明誠意或地位時,所有靠面子消費支撐的品牌都會受傷。光瓶酒天生沒有面子包袱,它的核心價值是“好喝不貴”。這正是“原酒大師”等光瓶酒可以講的故事:不拼包裝、不拼營銷,拼酒質(zhì)本身。只要消費者還在喝酒,光瓶酒就是最抗周期的品類——因為它的購買決策最理性,最不容易被“少喝點”的情緒一刀切。


光瓶酒不要幻想成為“小茅臺”,而要成為“酒水里的優(yōu)衣庫”。在經(jīng)濟(jì)下行、社交降頻的時代,優(yōu)衣庫的生意比LV更穩(wěn)。而優(yōu)衣庫的成功恰恰告訴我們:寒冬里,高性價比的品牌反而能擴(kuò)張份額。


暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖6)

暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖7)





暴跌30%!史上最嚴(yán)禁酒令,加速行業(yè)洗牌!(圖8)






乘風(fēng)破浪會有時,

直掛云帆濟(jì)滄海。

千淘萬漉雖辛苦,

吹盡狂沙始到金!

全國高考日,

愿每位考生苦盡甘來,

笑傲考場,展翅高飛!












紅色壹號,不只是酒,

它是英雄的見證,

是時代的印記,

是每一個夢想家心中不滅的火焰。 






END






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