2023-05-09 11:07:53
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菽在秦漢以前指大豆及豆類，而豆則是指裝食物的器皿，“一簞食，一豆羹”，這里的豆就是指食具；秦漢以后，則普遍用豆來指代豆類。詩經(jīng)中也有關于菽的描寫：采菽采菽，筐之莒之。而關于豆的詩句最著名的莫過于三國時期曹植的《七步詩》，“煮豆持豆萁，豆在釜中泣?！?/span>
成熟豐收的大豆
粟，去殼就是現(xiàn)在的小米，沒去殼叫谷子，由狗尾草經(jīng)歷漫長的種植演變而來，是古代重要的糧食作物?！稇戅r(nóng)》中“春種一粒粟，秋收萬顆子?！本褪敲枋龉糯r(nóng)民種植粟的場景，體現(xiàn)了粟在古代是重要的農(nóng)作物。
經(jīng)過長期的演變，仍能看出狗尾草的特征，不得不佩服古代人的勤勞與智慧
黍，即現(xiàn)在的黃米，古時可用來釀酒，稱為黃酒，古時罵人喝酒就說“黃湯灌汝口”，黃湯既是黃酒，只不過是用來罵人的。古代同樣有關于黍的詩句描寫，“碩鼠碩鼠，無食我黍。”說明黍的歷史悠久，早在先秦就有種植。
成熟豐收的黍
稻就是現(xiàn)在的稻谷，去殼就是大米，是現(xiàn)在的主食之一。稻的種植歷史也很悠久，品種繁多，種植廣泛，有旱稻和水稻，晚熟和早熟，糯米與粳米之分。并且現(xiàn)在的稻谷經(jīng)科學家的育種，產(chǎn)量高，抗病強，成為我國的主要農(nóng)作物之一?！暗净ㄠl(xiāng)里說豐年，聽取蛙聲一片。”描繪了稻谷豐收的景象。
稷，現(xiàn)在對其說法不一，有認為他是高粱，也有認為他是黍的一個變種，認為他是不糯的黃米，也有人認為稷是五谷之神，畢竟“江山社稷”嘛。
社稷壇
今天周二，
三月二十，
寧愿跑起來被絆倒無數(shù)次，
也不要規(guī)規(guī)矩矩走一輩子。
END
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