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中國(guó)的白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，白酒文化更是博大精深，中國(guó)有禮儀之邦的稱號(hào)，在任何場(chǎng)所，禮儀都非常重要。白酒作為社交必不可少的飲品之一，其重要性不言而喻。在觥籌交錯(cuò)的熱鬧聲下，暗藏著許多不得不知白酒的禮儀。俗話說(shuō)，“細(xì)節(jié)決定成敗”，任何一個(gè)看似不起眼的細(xì)微之處都有可能給賓客留下不好的印象。
那么，白酒的禮儀到底包括哪些呢？接下來(lái)就為大家介紹一下，關(guān)于酒桌上倒酒的那些禮儀。
1、倒酒的方式
倒酒時(shí)，不可將酒的瓶口對(duì)著客人，應(yīng)用手持酒杯，瓶口略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地流入杯中。倒完酒以后，應(yīng)該快速將瓶口回轉(zhuǎn)半圈，再慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子的外面，影響杯子的美觀。
2、杯中的酒量
中國(guó)有句俗話叫“茶七酒八”，無(wú)論是酒還是茶，倒多少都是有講究的。給別人倒酒時(shí)，出于禮貌應(yīng)該是走到他身邊去倒，而不是在你的對(duì)面拿著他的杯子去倒。倒酒時(shí)不宜倒得太滿，通常情況下倒到八分滿最為適宜，倒到八分滿可以避免相互敬酒時(shí)這樣酒不容易灑出來(lái)。
3、倒酒的順序
在首次倒酒時(shí)，通常是主人親自為客人倒酒。一般來(lái)說(shuō)，賓客席位遵循以右為尊原則就位的，所以倒酒順序應(yīng)當(dāng)依逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行，也就是從自己右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。
4、倒酒的細(xì)節(jié)
倒酒過(guò)程中如果不小心把酒灑到客人身上是非常不禮貌的，所以，為了避免尷尬，在倒酒時(shí)一定要握好瓶頸，且盡量瓶口朝上，避免倒酒時(shí)酒灑出來(lái)。注意倒酒時(shí)要讓酒標(biāo)朝向客人，為了避免倒完酒時(shí)酒瓶口的酒滴到別處，在酒瓶口抬起來(lái)時(shí)，要把酒瓶旋轉(zhuǎn)一個(gè)角度，讓瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。
總的來(lái)說(shuō)，酒場(chǎng)不只是吃飯喝酒那么簡(jiǎn)單，更是一個(gè)人素養(yǎng)和修養(yǎng)的體現(xiàn)。在此希望各位酒友們要加強(qiáng)重視，多多學(xué)習(xí)倒酒方面的基本禮儀，因?yàn)橹挥羞@樣，才能在酒桌上游刃有余。
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